1 料理内容
輪島塗の高御膳やお碗など高級感あふれる食器を
使用します。
能登(輪島)産の魚介類、野菜、山菜を主体とした
食材を使用します。
昼食には、旬の食材を使用した各種雑炊を準備します。
会席毎にお品書きを作成し会席につけます。
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みや新:〒928 石川県輪島市二ッ屋町4-11(輪島市役所となり)
Tel 0768-22-0173 Fax 0768-22-5575